AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - BIO PLANET

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 1-5 dni
Cena: 7,15 zł 7.15
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Jego nazwa pochodzi od greckiego słowa amarantos co oznacza „ten który nie więdnie”. Amarantus (szarłat wyniosły) był już uprawiany przez starożytnych Indian Azteckich już 8000 lat temu, występuje do nadal w miejscowych uprawach w Peru. Starożytnej historii amarantusa można doszukiwać się w Meksyku i półwyspie Jukatan. Dziś jest uprawiany głównie w Afryce, Indiach, Chinach, Rosji i w całej Ameryce Południowej, pojawia się też w uprawach w Ameryce Północnej. Jego największą zaletą jest to, że jest produktem bezglutenowym. Amarantus ekspandowany (popping) nie wymaga gotowania, nadaje się bezpośrednio do jedzenia. Można go stosować jako wartościowy zagęszczacz do kotletów warzywnych i strączkowych lub też jako panierkę, można go użyć także do pieczenia ciasta i chleba. Jest często używany jako dodatek do Muesli lub jako posypka do deserów i sałatek. W swoim składzie zawiera wiele minerałów jak wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor i więcej karotenoidów, więcej niż większość warzyw. Jest też cennym źródłem białka roślinnego, ma go więcej niż owies i ryż, zawiera takie białka jak albumin i globulin, które to w porównaniu z prolaminą która zawiera pszenica, są bardziej rozpuszczalne i przyswajalne. Amarantus jest też wspaniałym źródłem lizyny. W swoim składzie zawiera także od 6% do 10% nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwas linolowy, wymagany dla optymalnego odżywiania. Jako jedno z nielicznych ziaren zawiera też sporą dawkę witaminy C, oraz rutynę jak i peptydy które mają zdolność obniżenia ciśnienia i zapobiegają występowaniu raka. Jest zalecany przy chorobach układu krążenia.

Składniki: amarantus ekspandowany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 1879 kJ/ 445 kcal

Tłuszcz - 5,9 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 76 g

w tym cukry - 0 g

Białko - 17 g

Sól -  0,33 g

 

Opinie o produkcie (0)

Newsletter -> Autoresponder!

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje na temat jak zdrowo się odżywiać oraz otrzymać KOD RABATOWY 3% na pierwsze zakupy w Eko Sklepie Eko Smak jak i cyklicznie co 1-2 miesięcy otrzymywać dodatkowe informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie.

Email
Imię
Zgadzam się z polityką prywatności
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl