AMARANTUS Z MIODEM BIO 160 g - AMARELLO

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 1-5 dni
Cena: 9,04 zł 9.04
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

 

Jego nazwa pochodzi od greckiego słowa amarantos co oznacza „ten który nie więdnie”. Amarantus (szarłat wyniosły) był już uprawiany przez starożytnych Indian Azteckich już 8000 lat temu, występuje do nadal w miejscowych uprawach w Peru. Starożytnej historii amarantusa można doszukiwać się w Meksyku i półwyspie Jukatan. Dziś jest uprawiany głównie w Afryce, Indiach, Chinach, Rosji i w całej Ameryce Południowej, pojawia się też w uprawach w Ameryce Północnej. Jego największą zaletą jest to, że jest produktem bezglutenowym. Amarantus ekspandowany (popping) nie wymaga gotowania, nadaje się bezpośrednio do jedzenia. Jest często używany jako dodatek do Muesli lub jako posypka do deserów. W swoim składzie zawiera wiele minerałów jak wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor i więcej karotenoidów, więcej niż większość warzyw. Jest też cennym źródłem białka roślinnego, ma go więcej niż owies i ryż, zawiera takie białka jak albumin i globulin, które to w porównaniu z prolaminą która zawiera pszenica, są bardziej rozpuszczalne i przyswajalne. Amarantus jest też wspaniałym źródłem lizyny. W swoim składzie zawiera także od 6% do 10% nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwas linolowy, wymagany dla optymalnego odżywiania. Jako jedno z nielicznych ziaren zawiera też sporą dawkę witaminy C, oraz rutynę jak i peptydy które mają zdolność obniżenia ciśnienia i zapobiegają występowaniu raka. Jest zalecany przy chorobach układu krążenia. Użyty miód dodatkowo oprócz osłody ma bardzo silne własności uodparniające i bakteriobójcze, znane ludziom od ponad 4000 lat. Był stosowany w antycznych cywilizacjach Greków, Egipcjan, i Rzymian w leczeniu ran skórnych i wrzodów żołądka. Współczesna medycyna pomijała jego niezwykłe właściwości, ale obecnie można zaobserwować powrót do apiterapii. Miód posiada bardzo dobre własności konserwujące żywność, ponieważ w swoim składzie zawiera taki substancje jak ?-tokoferol, kwas askorbinowy, flawonoidy i inne fenole oraz enzymy (między innymi oksydaza glukozy, katalaza i peroksydaza).

Składniki: ekspandowane nasiona amarantusa*, syrop buraczany*, miód*.

* składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli PL-EKO-04.

Wartość odżywcza w 100 g (lub w 100 ml):

Wartość energetyczna 1715kJ / 407 kcal

Tłuszcz: 6,2 g;

w tym kwasy nasycone: 2,6 g;

Węglowodany: 67 g;

w tym cukry: 15 g;

Błonnik: 10g;

Białko: 15 g;

Sól: 0,06 g

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl