TAPIOKA (SKROBIA Z MANIOKU) BIO (SUROWIEC) (25 kg)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 1-5 dni
Cena: 8,10 zł 8.10 PLN
quantity kg
Zyskujesz 0 pkt [?]
biały podkład dodaj do przechowalni
Pin It

biały podkład Opis

Tak jak ziemniaki są popularne w Polce tak maniok jest podstawą kuchni Ameryki Południowej i Afryki. Jadalną częścią manioku są kłącza. Można je ugotować tak jak nasze polskie ziemniaki, z manioku powstaje granulowana mąka tzw. kassawa, z której wyrabia się chleb. Maniok spotykany jest także pod postacią skrobi. Tapioka, czyli skrobia z manioku znalazła zastosowanie w kuchni jako zagęszczacz do zup i sosów. Można z niej również zrobić naleśniki, omlety, racuchy, kisiele i budynie. Wypieka się z niej placki, chleb i ciasteczka. Tapioka nie posiada smaku ani zapachu, a co za tym idzie, nie zmienia smaku oraz zapachu przyrządzanych z niej dań. To doskonały zamiennik zwykłej mąki pszennej.


Właściwości medyczne
Tapioka polecana jest dla alergików (jest hipoalergiczna), a także dla osób z celiakią, gdyż nie zawiera glutenu. Nie znajdziemy w niej również cholesterolu. Za to zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka, dlatego tapioka to idealny produkt dla kogoś, kto zmaga się z wrzodami lub innymi problemami żołądkowymi. Skrobia z manioku może być również stosowana przez osoby, które znajdują się w okresie rekonwalescencji po przebytej operacji. Ze względu na znikomą zawartość białka, wskazana jest również w diecie niskobiałkowej. Tapioka to produkt roślinny, może być uwzględniony w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.


Wartości odżywcze:
Cynk,
fosfor,
magnez,
potas,
sód,
wapń,
żelazo

Informacja: Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.

biały podkład Opinie o produkcie (0)

biały podkład do góry
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl